Аналитика
Операционные данные · последние 30 дней
Демо-данные
Выручка по дням
Последние 30 дней
1 454 643 ₽
итого за период
Трафик и средний чек
Гостей по дням + чек/гость
3 280
гостей
444 ₽
ср. чек
План — Факт
Выполнение плановых показателей за месяц
Выручка
план: 1 400 000 ₽1 340 000 ₽95.7%
Гости
план: 3 200 чел3 010 чел94.1%
Средний чек
план: 920 ₽890 ₽96.7%
Заказов
план: 1 400 шт1 255 шт89.6%
Конверсия
план: 68 %62 %91.2%
Food cost
план: 28 %30 %107.1%
EBITDA
план: 154 000 ₽134 000 ₽87.0%